호원대학교 호텔외식조리학과가 ‘제11회 2026 KOREA 월드푸드 챔피언십’에서 대상과 최우수상, 우수상을 잇달아 수상하는 성과를 냈다.
지난달 31일 서울 양재동 aT센터에서 조리기능장려협회 주최로 열린 이번 대회는 국내외 조리인 총 3,300여 명이 참가한 요리 경연대회다.
호원대 대표팀은 국제요리경연, 테이블서비스경연, 한우요리경연대회 등 다양한 부문에 출전해 뛰어난 조리 기량과 창의적인 메뉴 구성으로 심사위원들의 호평을 받았다.
특히, 국제요리경연 9인 단체 부문에서는 대상인 통일부장관상과 금상을 동시에 수상하는 쾌거를 거뒀다.
테이블서비스경연 부문에서는 한국농수산식품유통공사장상(최우수상)과 금상을 받았으며, 한우요리경연대회에서도 (사)한국축산식품학회장상(우수상)을 수상하는 등 참가한 주요 부문에서 고른 성과를 거뒀다.
조은혜 호텔외식조리학과 교수는 “학생들이 그동안 수업과 실습을 통해 쌓아온 역량을 이번 대회에서 충분히 발휘하고 좋은 결과까지 거두게 돼 매우 뜻깊다”고 전했다.
호원대 호텔외식조리학과는 호원대가 ‘2026 특성화 선도대학 육성사업(K-컬처 AX 특성화)’에 선정됨에 따라 이를 기반으로 실무 중심 교육과 다양한 조리 경연대회 및 산업체 연계 프로그램을 더욱 확대해 나갈 계획이다.
